福州：“年代感”美食进校园 味蕾与青春一同绽放

　　人民网福州5月11日电 (黄东仪)豆花、酒酿、老冰棍……11日上午，福建省福州第八中学三江口校区举办第四届校园美食节。在这场主题为“旧味珍馐忆时光 不忘初心制佳肴”的味蕾盛宴上，该校的学生们通过品尝上世纪不同年代的特色佳肴，收获校园时光的“小确幸”。

　　活动现场，人头攒动，热闹非凡，拍照打卡集赞、“金牌美食王争霸赛”、忆苦思甜趣味游戏等互动活动以及穿插其间的具有年代特色的舞蹈表演，将祖国的发展历程与勤俭节约、爱惜粮食的优良作风有机融合，让同学们沉浸在舌尖“跨时代”同时，畅享视听的双重盛宴。

　　在“金牌美食王争霸赛”上，福州八中的同学们各展所长，协同餐厅人员宣传美食，展示了不同年代的特色佳肴及美食背后的故事。经过现场评选，金牌美食王为风华队(老鸭粉丝)推出的钵钵鸡，银牌美食王为先锋队(重庆风味)推出的凉虾、粽子、饭团，铜牌美食王为工农队(青口青汤面)推出的烤串，老鸭粉丝档口获评最佳风味档口。

　　美食节启动仪式“金牌美食王争霸赛”上，福州八中的学生协同餐厅人员宣传美食，传播忆苦思甜、爱惜粮食的价值观。人民网 黄东仪摄

　　据介绍，“食育”是福州八中“五育并举”教育理念的重要组成部分，校园美食节迄今已举办四届，前三届主题分别为“一带一路”“舌尖上的八闽”和“盛世霓裳 中华美食”美食。本届校园美食节由福州第八中学主办、福建健坤餐饮管理有限公司承办，通过寓教于乐的“食育”教育，引导福州八中学子积极传承和弘扬勤俭节约、爱惜粮食、尊重劳动的优良传统。

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