原标题:结果出来啦!重庆旅游美食“渝味360碗”,快看铜梁上榜了“哪几碗”
“渝味360碗”榜单从1025道备选菜品中评选出360道菜品美食。其中,铜梁区的油烧兔、六赢羊酥、铁锅肥肠鱼、头刀菜、泡椒黄辣丁、水煮美蛙鱼头、兰花根、白羊咸菜、陈鱼鳅等9道菜上榜。
据了解,本次评选由重庆市文化和旅游协会、重庆美食文化发展研究会组织重庆餐饮界知名专家、大师和高校教授、美食达人组成专家评审团,依据《重庆旅游美食“渝味360碗”评价和认定规范》,对全市各区县推荐的备选美食菜品的短视频及文字说明进行初选、复审、集中会议评审等流程,最终评选出行业、区县“渝味360碗”美食菜品和“渝味360碗”头碗菜。
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