25款家常美食分享色香味俱全营养丰富家人吃了赞不绝口

　　曾经看到一篇文章说：“你总可以先思后想，后贪心，吃前观察，边吃边思考，尝后炖，自然吃，静静咀嚼，轻轻回味，别有一番韵味。吃食物是一种幸福，滋味是一种滋味，透明的墨香是一种幸福，在文中感受到辣、咸、甜。头脑。”细细品味，深有感触！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花里胡哨，不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，简单结束每一天的生活。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足每个人不同的营养需求，我们每天选择不同的食物与您分享，为美好生活加油每一天！

　　6、排好冰糖、葡萄干、枸杞、花生、莲子、红枣。我的红枣太大了，所以我把它们掰碎了。

　　7.盖上椰浆，放入碗中，放入高压锅中蒸40分钟。压好后放入锅中闷20分钟后取出

　　原料：土鸡蛋4个，猪肉碎200克，姜末5克，葱花2克。盐、鸡粉6克、生抽30克、老抽10克、冰糖2克、花雕酒10克、鸡汤适量

　　1、土鸡蛋用温水泡熟，去壳，放入加热至60-70%热度的色拉油，小火煎至表面金黄，捞出检查。油。

　　3.将肉末翻到煎好的土鸡蛋上，在上面抹一层薄薄的红薯粉，放入热至70%的色拉油，用小火蘸油炸至金黄，捞出检油。

　　4.将炒好的材料放入锅中，倒入离材料三指的鸡高汤，加入生抽、老抽、盐、鸡粉、冰糖，大火烧开，文火45小火几分钟，远离热源。成品取出，切块，装盘，倒入少许汤汁，撒上葱花。

　　6.锅内放少许油，放入姜、蒜爆香，加入蚝油、生抽7.加入猪肉碎和杏鲍菇翻炒几下

　　原料：脆皮内脏400克。辣小米10克，葱20克。味精2克，老干妈20克，猪油50克，蒜末10克，辣椒粉2克，山椒油10克。

　　2、将猪油放入70%油温的锅中，加入辣椒小米和蒜末炒香。放入老干妈，放入香脆肠翻炒出香味。然后倒入山椒油调味。

　　配料表：莲藕、大蒜、干辣椒碎、煮熟的芝麻、酱油、醋、盐、糖、鸡精、香油、小葱

　　1.莲藕表面洗净，锅内倒入冷水，盖上锅盖煮约25分钟至熟。煮熟的莲藕趁热切厚片。

　　2、将压碎的干辣椒放入小碗中，烧两汤匙热油，将油面吸干后直接倒在压碎的辣椒上。

　　材料：五花肉500克，豆腐干300克，油、盐、冰糖、姜、蒜、八角2粒、桂皮1片、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶

　　做法：1、五花肉去毛，洗净，切成1.5厘米左右厚的块；用花刀铺在晒干的白豆表面，切成小块。

　　3、加入料酒、老抽、生抽各两茶匙，拌匀上色，加入八角、桂皮美食、月桂叶、干辣椒、姜片、蒜头、冰糖、盐，拌匀，加入干白豆子，拌匀。

　　4、加入适量热水，放入葱花块，盖上锅盖，转中小火慢炖约一个小时，然后开盖，转大火收稠汤汁。

　　原料：牛筋800克，辅料，豆瓣酱一茶匙，白酒两茶匙，胡椒粉半茶匙，鸡粉半茶匙，生姜适量，蒜瓣适量，小米辣适量六

　　取一个油锅，倒入底油，加热至50%的火候，加入姜片、花椒、八角，用文火炖出香味。

　　做法：1、肉切块，酸菜切碎，锅里油50%热，肉丁用生抽炒变色，加入四季豆炒至翠绿，加入一小碗加水，中小火翻炒，加盐调味。2.不要盖上，否则豆子会变黄。

　　材料：胡萝卜250克，面粉120克，玉米粉50克，粘米粉50克，红豆沙适量，白芝麻适量

　　2、将面粉、玉米粉和糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，混合20分钟；

　　7、案板上均匀撒上一层煮熟的芝麻，在芝麻上放一个小圆饼，轻轻按压，使两面都沾上芝麻。

　　8.锅里放油，放入胡萝卜豆沙饼，小火煎至一面变黄，然后翻面，最后煎至两面金黄熟透。

　　4.将切碎的胡萝卜放入筛子中。水开的时候，不要把胡萝卜扔进锅里。拿一个漏勺，不要让胡萝卜用完。将其放入沸水锅中煮一会儿。

　　5、将磨碎的胡萝卜倒入盛有豆芽的冷水盆中，连同豆芽一起收集起来，过水后放入足够大的碗中。

　　7、平底锅烧热，加入少许食用油，放入花椒粒用文火炒香，炸好后捞出花椒粒，热油淋在豆芽调味料上。

　　材料：豆腐300克，猪肉馅100克，小葱1根，姜1小块，蒜6瓣，胡椒粉1汤匙，淀粉适量，干辣椒2条，食用油30克，食用油1汤匙.麻油、酱油1汤匙/2汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖2茶匙

　　1.豆腐切碎，小葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。将油倒入锅中加热。将葱花、姜末、蒜末、干辣椒末和豆瓣酱炒香，加入猪肉馅炒熟。

　　2、加入适量水，煮沸后加入豆腐块、酱油、糖煮3分钟。然后用淀粉勾芡，倒在盘子里。加热芝麻油，将花椒炒成褐色，然后将花椒油倒在豆腐上。

　　5.锅中油烧热至70%，将辣椒粉和姜片爆香，然后依次加入葱片、黄瓜片和胡萝卜片。

　　6、开水煮回片、鸡胸片，切生，捞出，与蒜片、香菜片一起放入锅中，开大火用勺子翻炒，菜汁混合均匀！

　　1.清洁。据说猪肝最好用水加几滴白醋泡两个小时。时间不多了，我就在水龙头下敲猪肝，感觉里面的有害物质都出来了。

　　3.胡萝卜、葱、姜、蒜切片，黄瓜切片。4、洋葱、姜、蒜和胡萝卜照常炒至胡萝卜变软呈金黄色，加入猪肝翻炒三分钟左右，然后放入黄瓜条，加入鸡精。

　　2、锅中油烧热，加入冰糖小火炒至焦黄，加入排骨，倒入生抽和老抽，炒至上色，倒入水，加盐，鸡精，十三香、八角、葱姜加文火煮四。十分钟后，大火将汤汁收干，即可出锅装盘

　　1.翅膀洗净，用刀从翅膀两边切两片，加入料酒，姜片，蒜头（打成汁），黑胡椒，蜂蜜，生抽，老抽，拌匀腌制30分钟（可以更长）

　　4.烧热平底锅（最好是不粘锅），加少许油，放入鸡翅，小火煎至两面微黄熟透。

　　材料：调味豆腐2块；五花肉180克；1个小卷心菜；新鲜茶树菇50克；虾米8克；10个干红辣椒；1个青蒜；10粒花椒；6瓣大蒜；生姜5片；2茶匙色拉油；1/2茶匙盐；红油豆瓣酱1汤匙；1汤匙生抽；11/2茶匙糖；鸡精1/4茶匙；1茶匙芝麻油

　　1.五花肉切薄片，茶树菇切两片，豆腐干切条，外层白菜切两片，内层切小块。虾米用冷水泡10分钟，把白蒜和大蒜分开，青蒜切小块。将大蒜切成大块，将生姜切成薄片。

　　2、锅内放盐，油烧至水开，放入娃娃菜在水中焯1分钟捞出。将焯过水的嫩菜放入滤网中，用手轻轻按压沥干水分。

　　3、锅内烧热2茶匙油，加入五花肉片小火翻炒。炒至肉熟，加入蒜片和姜片继续炒至肉呈淡黄色。

　　4、加入虾米炒香，加入红油豆沙红油煸炒。加入干豆腐和茶树，继续翻炒至熟。

　　5、加入蒜白、生抽、糖、鸡精、香油调味。最后，加入焯过水的蔬菜和青蒜，炒至光滑。6、干锅置火上加1汤匙油，将花椒粒放入冷油中，将红辣椒炒香。然后加入炒好的娃娃菜等，盖上锅盖焖1分钟，转入干锅。

　　材料：沙拉1份，小葱2根，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2汤匙，植物油1/2汤匙，炒白芝麻1茶匙，黄辣椒粉少许

　　6.混合芝麻油和植物油，加热至70%，迅速淋在葱花上，拌匀即可食用。返回搜狐，查看更多

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