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  所以,书里每一道入选的料理都应有其意义数码168体育。如果没有尽到全力,反复打磨,就会辜负拿到这本书的你,和这本书本应实现的价值。

  好在从去年打磨到现在,我们编辑部全体和詹姆士本人终于觉得,可以让它来见你了!

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  在这本书中,我们将继续围绕“透过美食看世界”这一主题,以轻松易懂的形式,来解读世界各地的饮食文化和料理逻辑。

  饮食的形成与发展,不仅能满足口腹之欲,更能让我们从中一窥饮食背后所包含的地域、文化与记忆。

  烹饪是什么?饮食与社会关系是什么?食物是如何传播的?各国的饮食文化是如何形成的?

  詹姆士也说过,好的料理应该可以长时间地给人启发,其下厨经验也值得被总结成册168体育。

  不同于你在家或餐厅吃到的任何一道料理,在这本书中,我们精选了近50道食谱,都是詹姆士结合各国的经典风味与自身创意后,碰撞出的融合美食~

  它不仅可以步步详细地教你做菜,甚至可以解闷:帮你创造话题,一道菜的做法、背景、创意,都能成为你在餐桌上的谈资~

  这本书里不仅有你喜欢的菜谱,还有关于它的“前世今生”168体育,让你“知其然亦知其所以然”。

  50 道创意&经典料理做案例:它们按类别与场景分成5个部分美食,构成了这本书的主要章节。

  从早忙到晚的泰国水上市最流行吃什么 、马来西亚的娘惹菜到底是什么菜、西班牙除了火腿还有什么美食……你都能在这里找到答案~

  这里有经典且高颜值的异国早餐,让你在领略不同国家风味的同时,也能从料理方式的差异体验有趣的厨艺之旅。

  当意大利面碰上泡椒,外国炸鸡配上传统咸柠檬,韩国泡菜做成日本小吃……灵感这东西有时候说来就来,不同的创意总能给味蕾带来全新体验!

  如何为节日/聚会准备一顿外观吸睛,又独具特色的餐食?韩式跨年餐、七夕牛排宴、金秋的时令鲜物……我们有N种解决方案~

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  它既有以创意融合为主的菜谱教程,也有美食杂志般的精美图片,每道菜更是贴心的准备了视频演示(扫码可获取),帮助你更好地理解、学习~

  《詹姆士的厨房》,不只是一档美食节目,一本菜谱工具书,更是一位叮嘱你回家吃饭,享受家庭温馨时光的亲人——

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